こんにちは！
【ぼくゴリラのぐるめポートぶろぐ】を運営している、ぼくゴリラです
コロナ禍で外出できない方向けに、外食に代わるお取り寄せメニューを中心に紹介しています
今回紹介するお取り寄せは、Meat Deli Nicklaus’【ミートデリニクラウス】
さんのソーセージとパテです
ソーセージとパテでは、お腹を満たすメニューにはなりませんが、ワインのお供にぜひ！
ディナーをオシャレに演出する、オススメの一品です！
お腹を満たすメインメニューをお探しの方は、こちらを参考にしてみてください
Meat Deli Nicklaus’
大阪に実店舗を二店構える、本物の肉料理を楽しめるビストロです（店舗HP：http://nicklaus.jp/）
メニューにあるシャルキュトリーは、フランスの美食を象徴するコンテスト”パテ・クルート”世界選手権で第２位に表彰された、シャルキュティエ阪口義朗さんが腕を振るった間違いない逸品です（シャルキュトリーとはフランス語で食肉加工品全般の意、例：ハム、ソーセージ、パテなど）
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お取り寄せ内容：世界ランク２位のソーセージとパテのオススメ度
今回紹介する商品はこちら！
【王道の粗挽きソーセージ】税込３６０円
引用：https://nicklaus.thebase.in/2
【ブラックペッパーソーセージ】税込３６０円
引用：https://nicklaus.thebase.in/2
【おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜】税込６６０円
オススメ度は？結論！（以下、ぼくゴリラの個人の意見です）
ソーセージは子どもも喜んで一緒に食べられる味です。
テリーヌは大人向けのお味！
どちらもお酒のお供に向いてます！
※感想と調理方法は後述します
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レビュー
【王道の粗挽きソーセージ】と【ブラックペッパーソーセージ】
”パリッ！””ジュワッ！”
肉汁を閉じ込めた、王道の粗挽きソーセージ。
UMAMIを感じるウインナーソーセージに仕上げました。
ブラックペッパーソーセージは、粗挽きソーセージにたっぷり黒胡椒を練り込みました。
ジューシな脂と、爽やかに辛い胡椒の美味しさがベストマッチ！
お鍋に入れても、野菜炒めにも使える万能ソーセージです。
※お店HPより
ソーセージって大人からお子さんまでみんな大好きですよね。
いざ、実食！
こっちがスタンダードな方のソーセージの断面。
皮がパリッとしていて、中の肉汁から美味しい燻製の香りがします。でももう少し粗挽きでもいいかな…
ただ、なにより大きめサイズだから子どもも喜びます！
こっちはブラックペッパー。
味は、スタンダードなものにブラックッペッパーが混じってます…（って、そのまんまやないかいッ！！）いや、でもホントそのまんまなんです…
ブラックッペッパー好きのぼくとしては、もっとペッパーが効いててもイイなと思いました…
【おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜】
テリーヌの定番商品！
レバーの味が特徴的であり、舌触りが非常に滑らかな仕上げです。
テリーヌが初めての方にはまず食べて欲しい、
食べたことがある方にも違いが分かる、そんな逸品です。
※お店HPより
テリーヌの切り口がボロボロなっちゃいました。汗
ぼくゴリラはレバーが苦手…
多少のレバー感はあるものの、食べやすいです！
とは言え、苦手なものは『美味しい』と感じるには至れませんでした。
なのでここからはレバー大好き、妻のゴリ子にバトンタッチ！
任せて！
テリーヌなんてお店以外では滅多に食べるもんじゃないから、食卓に並ぶとグッとオシャレになるわね！
そのまま食べたらおつまみに最適♪
バゲットに乗っけて食べても最高！
口の中で、とろけるレバーと脂がバゲットと混じり合って美味！
適度な塩気が、ワインのお供にもってこいね！
バゲットに乗っけるとオシャレだね。
お酒を飲まれる方には、ぜひオススメできるみたいです！
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５,０００円以上で送料無料（※割引方法あり）
配送はヤマト宅急便にて送られてきます
送料は”北海道と沖縄”が2,000円、それ以外の県は1,000円です
合計金額が5,000円以上で送料無料になるので、ここはぜひ5,000円以上注文したいところです
ちなみに、ぼくゴリラが【ミートデリニクラウス】さんで
お取り寄せた注文内容はこちら！
合計金額5,220円！
送料無料の恩恵を受けられるギリギリの金額です。笑
今回紹介した
- 【王道の粗挽きソーセージ】
- 【ブラックペッパーソーセージ】
- 【おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜】
以外に、ぼくゴリラがお取り寄せした商品に関するレビューが気になる方はこちらの記事もどうぞ
ハンバーグがオススメなんです！
調理手順：解凍後にソーセージは焼くだけ、テリーヌは放置するだけ
せっかくお取り寄せして、”美味しいもの”を”簡単に”食べたいのに、調理が大変だと億劫になってしまいますよね
安心してください。
ソーセージの調理手順は、５ステップ！
- 前日に冷凍庫から冷蔵庫へ（解凍）
- 袋を開ける
- フライパンに油を引いて弱火で焼く
- 焼き目がついたら
- いただきます
テリーヌの調理方法は、３ステップ！
- 前日に冷凍庫から冷蔵庫へ（解凍）
- 常温に戻るまで放置（大事！）
- 袋を開けたら、いただきます
以上です。
どちらも簡単に召し上がれます。
ご飯のおかずからワインのお供まで！
シャルキュトリー専門店ミートデリニクラウスさんの
【王道の粗挽き・ブラックペッパーソーセージ】と【おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜】ワインのお供に、ぜひともお手軽にお試しください。
↑オンラインショップはこちらから↑
食卓のオシャレな雰囲気作りに、たまにはBGMを流してみてはいかがでしょう…
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
では！またね！
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